[HD] โฆษณา S\u0026P Cake (เค้ก เอส แอนด์ พี)
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
เชื่อมต่อความสุข ความผูกพัน ด้วยความอร่อยจากเค้ก S\u0026P
More HD TVC, AD, โฆษณา: http://youtube.com/TvcThailandAd
Facebook: http://facebook.com/TVCThailandAD
S\u0026P Cake (เค้ก เอส แอนด์ พี)
เชื่อมต่อความสุข ความผูกพัน
ด้วยความอร่อยจากเค้กเอส แอนด์ พี (S\u0026P)
พิเศษซื้อเค้กปอนด์หรือคุกกี้ 4 ชุด ฟรีอีก 1 ชุด
วันนี้ 10 มกราคม 2556
S\u0026P (เอส แอนด์ พี) ชื่อนี่มีแต่ของอร่อย
รายละเอียดเพิ่มเติม: http://www.snpfood.com
Adverting Broadcasted Year: 2012
Thank: Thailand Television Commercial
More Information:
Subscribe To TVC Thailand HD: http://goo.gl/38zec
Youtube: http://youtube.com/user/TvcThailandAd
Facebook: http://facebook.com/TVCThailandAD
Twitter: http://twitter.com/TVCThailandAD
ชิฟฟ่อนเค้กหน้าเนยสด Butter Chiffon Cake เนื้อเค้กเนื้อนุ่ม ชุ่มๆ หอมเนย EP.107
ส่วนผสมชิฟฟ่อนเค้ก
1. ไข่แดง 3 ฟอง
2. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 60 กรัม
5. นมสดจืด 80 ml.
6. แป้งเค้ก 100 กรัม
7. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมันรำข้าว 40 ml.
9. ไข่ขาว 3 ฟอง
10. น้ำตาลทราย 60 กรัม
11. ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมเนยสด
1. เนยสดเค็ม 150 กรัม
2. น้ำตาลทราย 40 กรัม
พิมพ์ขนาด 7×7 นิ้ว
อบไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม ที่อุณหภูมิ 160 c ํ ประมาณ 3035 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุกดี
Chiffon Cake Ingredients
1. 3 yolks.
2. 1/2 teaspoon vanilla flavoring
3. 1/4 teaspoon salt
4. 60 grams sugar
5. Milk 80 ml.
6. Cake flour 100 grams
7. 1/2 teaspoon baking powder
8. Rice bran oil 40 ml.
9. 3 egg whites
10. 60 grams of sugar
11. 1/4 teaspoon cream of tartare
Butter ingredients
1. Salted butter 150 grams
2. 40 grams sugar
Bake at 160 c ํ for 3035 minutes.
แม่กับพี่หมิวหาซื้อเค้กวันเกิดให้น้องมุก s\u0026p | พี่หมิว น้องมุก
พี่หมิวน้องมุก mewmookchannel เค้กวันเกิด s\u0026p
เค้ก 1 ปอนด์ คือเท่าไหร่ | Bake by Sun class
วันนี้ฉันมาแชร์ทริปดีๆค่ะ ใครเคยเจอคำถามนี้บ้าง ว่า เค้ก 1 ปอนด์ คือเท่าไหร่ อยากรู้ไปดูกันเลย
Butter Cake บัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด) [Eng sub.] ครูตุ้ม | ขนมอร่อยโดยครูตุ้ม
ตามไปดูสูตรได้ที่เพจ ขนมอร่อยโดยครูตุ้ม ครับ
https://www.facebook.com/kanomkrutum/
สวัสดีครับวันนี้มานำเสนอ Butter Cake บัตเตอร์เค้ก เนื้อเนียนไม่ร่วน หอมมัน อร่อย (ไม่หวานจัด) กระบวนการทำก็ง่าย ไม่ยุ่งยากลองทำดูนะครับ..
ข้อแตกต่าง เครื่องมือของแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ขนมก็ออกมาแตกต่างกันได้ครับ ในการสาธิตครั้งนี้จะพูดถึงที่บ้านผมนะครับ
1. เตาอบที่บ้านใช้ไฟฟ้าคุมแก๊ส
2. เครื่องผสมแป้งใช้เครื่องผสมขนาด 5 ลิตร
อุณภูมิที่ใช้อบ ไฟบนและไฟล่าง 170 °C ประมาณ 40 นาที ปิดไฟบน เหลือไฟล่างอย่างเดียวอบต่ออีก 15 นาที
วิธีการอบ อบแบบรองน้ำ คือ ให้นำกระดาษ A4 มาวางซ้อนกันหนาประมาณ 67 ชั้น เทน้ำให้ท่วม พอกระดาษซับน้ำจนอิ่มตัว เทน้ำที่เหลือออก
ขนมที่ได้ วันนี้เทใส่ฟรอยด์ ขนาดใหญ่จะได้ 3 ก้อน ชั่งน้ำหนักแป้งก้อนละ 480 กรัม – 500 กรัม
ส่วนผสม
ส่วนผสมที่ 1
1. แป้งเค้ก 400 กรัม (Cake flour 400g)
2. ผงฟู 2 ช้อนชา (Baking power 2 teaspoon)
ส่วนผสมที่ 2
1. เนยสดชนิดเค็ม ที่อ่อนตัวแต่ยังมีความเย็นอยู่ 300 กรัม ( หากมีเนยจืดเติมเกลือ 1 ช้อนชา ) (Salted butter 300g)
2. น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 150 กรัม (Caster sugar 150g)
3. น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม (Icing sugar 150g)
4. SP เอสพี 24 กรัม (Ovalett 24g)
ส่วนผสมที่ 3
1. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 7 ฟอง ( ไม่แช่เย็น อุณหภูมิห้อง ) (Egg 7 bubble)
ส่วนผสมที่ 4
1. นมข้นจืด 160 กรัม (Evaporated milk 160g)
2. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (Vanilla extract 1 teaspoon)
ขั้นตอนการเตรียม
เตรียมถาดสี่เหลี่ยมเรียงกระดาษ A4 ให้ทั่วหนาประมาณ 6 – 7 ชั้น เติมน้ำ เมื่อกระดาษดูดซับน้ำแล้ว ให้เทน้ำออกเกือบหมด ถ้าปริมาณน้ำมากเกินไปอบนานแถมยังไม่สุก กะเอานะครับ
วิธีการทำ
1. ร่อนแป้งและผงฟู พักไว้ (Sift flour and baking power.)
2. ตีเนยสด , น้ำตาลทราย , น้ำตาลไอซิ่ง และ SP เอสพี ตีด้วยหัวตีตะกร้อความเร็วต่ำ แล้วค่อยๆเร่งความเร็วจนเป็นความเร็วสูงสุดของเครื่อง ใช้เวลาประมาณ 6 – 7 นาที ( ขั้นตอนนี้ปาดขอบอ่าง ปาดก้นอ่าง เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี เวลาปาดขอบอ่างปิดเครื่องและหยุดเวลาด้วย ) ตีจนครบกำหนดเวลาครับ หรือจะตีต่ออีกหน่อยก็ได้ครับ ลักษณะส่วนผสมจะฟูเป็นครีม สีออกขาวนวล
3. ตอกไข่ไก่ใส่ชามใช้ส้อมตีเหมือนจะทำไข่เจียวครับ
4. ลดความเร็วมาเป็นปานกลาง ใส่ไข่ไก่ลงไปในส่วนผสมของเนยจนหมด ตีสปีดสูงอีก 3 นาที ( ปิดเครื่องปาดขอบอ่าง ปาดก้นอ่าง )
5. นำส่วนผสม นมข้นจืดและกลิ่นวานิลลาผสมกัน
6. เปิดเครื่องสปีดต่ำ เทส่วนผสมที่ 1 ( แป้งและผงฟู ) กับส่วนผสมของนมข้นจืดและวานิลลา โดยแบ่งแป้งเป็น 4 ส่วน และส่วนผสมของนมข้นจืดเป้น 3 ส่วน เริ่มจากแป้งเทในอ่างสลับกับนมข้นจืดและจบด้วยแป้ง ตีจนแป้งเข้ากันกับส่วนผสม สังเกตจะไม่เป็นเม็ดแป้ง
7. เร่งสปีดเป็นความเร็วปานกลาง ตีต่อ 1 นาที
8. ลดสปีดเป็นความเร็วต่ำสุด ตีต่ออีก 3 นาที
9. เทส่วนผสมลงพิมพ์เข้าอบสุกแล้วยกออกจากเตา แล้วพักให้เย็น ต่อด้วยแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืน แล้วค่อยนำออกมารับประทาน แต่ในวิดีโอทิ้งพออุ่นแล้วตัดครับ
ขอบคุณครับ …รัชกฤช ภวธราปิยการ
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆEconomy